新疆踏吉美蓝餐饮管理有限公司  
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  • 2020-01-23

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公司简介
一、公司介绍
公司介绍:新疆踏吉美蓝餐饮管理有限公司为新疆伊孜商贸有限公司的下属子公司,其成立于2015年8月,位于新疆乌鲁木齐市。其中:母公司(新疆伊孜商贸有限公司)负责对新项目的选址、前期投资、装饰等环节,踏吉美蓝公司(下称:“我公司”)则以“连锁经营、统一管理”为主原则,负责对所辖餐饮连锁店的整体运营及管理、技术及管理人员的配备、品牌战略与推广等环节。于2019年3月,加入新疆维吾尔自治区烹饪协会,成为副会长单位。目前,踏吉美蓝公司旗下有“踏吉美蓝”、“弥郎”、“阿咔丝亚”、“黎弯德”等核心品牌,主要经营餐饮业、时尚茶餐吧、火锅及炒米粉、咖啡等项目的连锁管理。
公司现状:现今,我公司共投资10家餐厅及茶吧,经营总面积15000余平方米,分别为乌鲁木齐市阿咔丝亚茶吧吐曼店、乌鲁木齐市阿咔丝亚茶吧恒昌店、乌鲁木齐市会展大道弥郎西域美食、乌鲁木齐市开发区新天地餐饮园、和田市踏吉美蓝餐厅、和田市阿咔丝亚茶吧、叶城县弥郎餐饮、叶城县弥郎火锅店、喀什市阿咔丝亚茶吧、克拉玛依市阿咔丝亚茶吧。其中乌鲁木齐会展大道弥朗西域美食目前装修完毕,进入试营业阶段。另外,天津市踏吉美蓝和田美食主题餐厅、乌鲁木齐市二道桥踏吉美蓝餐厅、伊宁市踏吉美蓝农家乐项目也正处于投资初期或洽谈初期,预计今年上半年年投入营业。公司成立至今,很快进入了快速发展的轨道:公司资产总额达5000万元,年销售额达8000万元。
人才队伍:一直以来,我公司紧紧依靠丰富的企业文化和强大的人才队伍,始终坚持现代化企业管理理念,为了实现打造独特的民族特色核心品牌的梦想,以标准的管理思路为主导,结合餐饮连锁企业运营管理规则,逐步优化了符合本土民营企业经营特色的企业结构。目前我公司结合自身的经营特色和管理模式,在股东会及公司高层的正确带领下,已设置运作着以总经理为带头,由行政、计划财务、人事、质检、成本监督以及策划等职能部门为一体的行政管理版块,一心为运营管理板块下的品牌运营、经营管理、人才培养、技术规范、品质管理、菜品研发等核心环节提供着有力支撑。目前为止,这些功能性板块和各职能部门,各自依靠科学合理的组织体系、岗位编制以及明确的岗位责权管理机制,为社会广大有才华的各民族年轻人提供了500多份稳定的工作岗位。这些年轻人,在这个温馨的“踏吉美蓝”大家庭里,努力扮演着自己的角色,也为家人、为社会创造着财富,散发着年轻人应有的正能量。
企业文化活动:我公司作为新疆特色产业新兴成长性企业,在管理和经营过程中慢慢形成了专属本身的企业文化,公司全体员工作为“踏吉美蓝”这个大家庭的一员,紧紧依靠“踏吉美蓝”精神,在有限的资源和空间里感悟着无限的幸福感和获得感。而公司老板们,关心员工从一点一滴做起,8小时外能成为员工的好朋友、好兄弟,工作上则变为“一丝不拘的好师傅”。我公司成立以来,以独特温馨的方式迎接每一位新加入的“家庭”成员,以各种形式开展经营竞赛、经验介绍活动,每逢节假日组织各种丰富多彩的户外活动,公司股东们还以各种方式开展慰问、扶贫活动,还倡议旗下各分店积极参与地方的各类慈善活动,积极相应地方政府的各类维护稳定、民族团结政策。各分店每周三定期组织各类政治学习,另外经常组织各种业务学习和素质拓展训练等,为了着手打造和谐大家庭、建设学习型企业奠定了一定的基础。
发展目标及前景:如今,“一带一路”发展战略正撬动着新疆的大旅游。自治区党委、政府及各相关部门正紧紧围绕建设“一心一地”目标,努力把旅游业培育成为区域经济的战略性支柱产业,进一步把新疆建设成丝绸之路经济带上的东联西出的前沿阵地。我公司围绕新形势下的“一带一路”战略政策,以“旅游+餐饮”产业链为发展导向,在利用好国家的产业推动政策的同时,积极争取自治区、各地州政府的政策支持,在未来两年内继续将各品牌连锁店扩建到疆内各地州市、各大县城,将疆内连锁店从现在的10家扩建到20家左右。除此之外,计划在2019年,着力在北上广等一线城市投资经营3-5家高端餐饮分店,并在2020年前,应公司发展需求,打算引进最先进的技术和设备,在乌鲁木齐市规划建设中央库房、中央厨房、中央配送为一体的中央物控中心。则在2025年前,在稳步发展的同时,计划逐步完善各地区餐饮业态,逐步推动“餐饮+文化+旅游”为一体的业态规划,稳固本地和内地市场发展步伐,将“一步一个脚印”地“走出”新疆,面对全国。
公司环境
公司信息
餐饮、娱乐、酒店 私营.民营企业 200~500人 乌鲁木齐市
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