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更新:2021-08-26
  • 3.0K-3.3K
  • 包吃包住
  • 学历不限 / 经验不限 / 性别不限 / 年龄不限
  • 乌鲁木齐市头屯河区(乌鲁木齐市经济开发区云台山街499号盛达广场写字楼17楼)
  • 招聘3人
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    联系人:黄女士

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  • 2021-08-26

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职位描述 面试评价(0) 公司简介
1、按酒店规定着装,守时,快捷,服务指挥。
2.根据餐前卫生及设施设备状态标准,负责区域内餐前卫生的打扫、设备设施的状态,保证设备设施的正常运行。
3.根据传菜服务标准,负责备餐用具、调料、等物品的准备,保证餐中服务的提供。
4.根据餐前卫生及设施设备状态标准,负责区域内餐前卫生的打扫、设备设施的状态,保证设备设施的正常运行。
5.根据传菜服务标准,负责前厅备餐用具、调料、热水等物品的准备,保证餐中服务的提供。
6、熟记酒店房间号,台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误 ,迅速送到服务员手里。
7、传菜过程中,轻、快、稳、不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六个不端,温度不够不端、卫生不够不端、数量不够不端、形状不对不端,颜色不对不端、配料不对不端、严把菜品质量关。
6、天冷备好菜盖,随时使用。
7.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系,沟通及传递工作。
8.客人走完后保证卫生清理的质量。
9.负责完成领导交办的其他工作。
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