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  • 全职|人数:3人|学历:不限|经验:5年以上|地点:新疆其它直辖铁门关
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  • 1.烹饪菜品。根据菜品要求和烹饪方法加工和烹饪食材,注意火候、时间、温度等因素,确保菜品的健康美味;2.厨房管理与维护。厨师需维护厨房设备,定期检查设备性能和状态,了解设备操作和维护方法,以保证设备的正常运行和延长使用寿命。同时,负责厨房的清洁和安全;3.培训 更详细...
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  • 全职|人数:5人|学历:不限|经验:5年以上|地点:乌鲁木齐市
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  • 一、在餐厅经理的领导下,全面负责餐厅的生产组织,配合餐厅经理完成餐厅的各项工作。br二、负责制定厨房各岗位操作程序,确保每日开餐工作正常运转。br三、加强物质计划管理及各班申购物质,每日负责汇总报单,确保伙食所需物质供应到位。br四、合理编排菜谱,根据市场行情 更详细...
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  • 全职|人数:99人|学历:不限|经验:不限|地点:乌鲁木齐市
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  • 团餐服务员
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  • 全职|人数:5人|学历:大专|经验:1年以上|地点:乌鲁木齐市
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  • 一、餐厅经理在公司的领导下,负责餐厅的全面管理工作,带领全餐厅工作人员努力完成上级布置的各项工作任务,贯切执行国家的路线、方针、政策以及公司有关规章制度安排处理协调餐厅的日常工作。br二、加强员工队伍的思想教育工作,讲道德、树新风、经常对全体员工进行职业道德教 更详细...
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  • 全职|人数:99人|学历:不限|经验:不限|地点:乌鲁木齐市
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  • 厨师学徒,能吃苦。
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  • 全职|人数:99人|学历:不限|经验:不限|地点:乌鲁木齐市
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  • 一、按照厨师长每日制定的菜谱,保质保量完成烹调任务,烹调时要掌握时间、火候,按照操作规程烹调,先烧后炒,边炒边卖的原则,保证菜肴一热三鲜。br二、烹调时要注意生熟原料,成品、本成品分档摆放,杜绝腐烂变质的原料下锅。br三、烹调时注意菜肴的色、香、味、形、咸、淡 更详细...
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  • 全职|人数:99人|学历:不限|经验:不限|地点:乌鲁木齐市
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  • 帮厨
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  • 全职|人数:99人|学历:不限|经验:不限|地点:乌鲁木齐市
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  • 一、严格遵守白案人员特殊上下班时间,按白案班长制定的每日品种,数量、质量,保质、保量完成任务。br二、品种质量要求色白、碱正、成形、大小均匀,分量量适当。br三、熟悉各种蒸点的操作技能、制作程序。br四、善于钻研业务知识,不断提高工作效率,节约成本。br五、根 更详细...
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  • 全职|人数:99人|学历:不限|经验:不限|地点:乌鲁木齐市
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  • 具有团餐经验
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  • 全职|人数:99人|学历:不限|经验:不限|地点:乌鲁木齐市
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  • 一、严格按案子班长制定的菜谱、质量要求,定时定量完成切配任务,注意刀工质量、丁、丝、片、条、块、原料成形,大、小、粗、细、厚、薄均匀,符合烹调要求。br二、切配时,把握好食品卫生加工关,腐烂变质的原料不能加工,荤素原料分开切配,杜绝原料交叉感染。br三、将切配 更详细...
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  • 全职|人数:99人|学历:不限|经验:不限|地点:乌鲁木齐市
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  • 有团队精神
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  • 全职|人数:99人|学历:不限|经验:不限|地点:乌鲁木齐市头屯河区
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  • 吃苦耐劳
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